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Gastronomie
Produits du terroir
>Fromages d'Auvergne
>Producteurs
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Accueil
PRODUITS DU
TERROIR
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Office
de Tourisme
Intercommunal
Sauteyras
63970 Aydat
Tél 04 73 79 37 69
Contact
www.tourisme-lescheires.com
Bureau
d'accueil
de St
Saturnin
Place du 8 mai
Tél:
04 73 39 21 17
Ouvert
de mi-juin à
fin septembre
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PLATS REGIONAUX
Venez savourer
les spécialités de notre région chez nos restaurateurs:
Truffade - Aligot - Pounti - Coq au vin - Potée, Omble chevalier,
Faux-filet salers à
huile de noix,
Charlotte de chèvre chaud
et la
Monnette spécialité de " La Maison
de la
Monne" à Olloix |
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FROMAGES D'AUVERGNE
Un grand choix de
fromages
de la région à déguster chez les producteurs:
St
Nectaire - Bleu d'Auvergne - Fourme d'Ambert - Cantal - Gaperon - Chèvre |
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PRODUCTEURS
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A Saint Saturnin
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Aux
alentours
| FROMAGES |
- Pur chèvre a
(Nadaillat )
- St Nectaire
fermier a (Cournols)
- St Nectaire (fabrication à la ferme)
Bellonte à Farges. |
| HUILE |
-
Huile de noix (St Amant Tallende) |
| PATISSERIES
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-
Chocolats, pâtes de fruits, petits fours (St Amant) |
| POMMES |
-
jus de pomme (St Sandoux) |
| RUCHER |
-
Miel, bonbons, pâtes de fruits à l'ancienne (Montaleix) |
| SALAISONS |
-
Jambon d'Auvergne, saucissons, pâtés (Nébouzat) |
| VIN
Bio |
-
Visite de cave & dégustation à "L'Arbre blanc" (St
Sandoux) |
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Pour
une description plus détaillée de nos producteurs
ou ceux des
communes voisines voir produits de terroir : Office de Tourisme Les Cheires
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